Restaurantes escolares del ICBF aplicarán herramienta del PPLCC “Alimentación Visible”

Padres y alumnos vigilarán los recursos públicos destinados para la alimentación escolar

Viernes, 26 de febrero de 2010

Con el fin de fortalecer el poder ciudadano para controlar los asuntos de interés público, los restaurantes escolares del país que hacen parte del Programa de Alimentación Escolar del ICBF aplicarán la herramienta de “Alimentación Visible”, que garantiza la participación de los beneficiarios directos en el seguimiento a la ejecución de los recursos públicos.

De acuerdo con el Zar Anticorrupción, Óscar Ortiz González, se trata de un instrumento diseñado por el Programa Presidencial de Lucha contra la Corrupción –PPLCC- que al igual que las Auditorías Visibles, posibilita la participación de padres de familia y alumnos en la vigilancia de los recursos destinados a brindar alimento a los niños y niñas matriculados en las entidades educativas del país, tanto en zonas rurales como urbanas.

De esta manera, “Alimentación Visible” facilita la conformación de los comités de beneficiarios directos en cada una de las unidades de operación del Programa Alimentario Escolar, crea espacios que facilitan el acceso a la información, apoya el seguimiento a la inversión de los recursos de ese Programa y genera canales de denuncia eficaz para la ciudadanía.

La herramienta contará con tres componentes: Visibilidad, rendición de cuentas y un instrumento de seguimiento.

El primero, visibilidad, determina la ubicación de vallas en los restaurantes escolares con información sobre el contrato de prestación del servicio, su valor y duración, la minuta alimentaria y el número de manipuladores, raciones, días, beneficiarios y complementos alimentarios.

El componente de rendición de cuentas incluye la conformación y la capacitación de comités de veedores y la realización de jornadas de rendición de cuentas en las que se informe sobre el cumplimiento del contrato por parte del operador del restaurante escolar.

Y el último componente facilita al ICBF y a alcaldías y gobernaciones el seguimiento de los contratos de una forma sistemática, para lo cual precisa la realización de foros zonales y departamentales que contarán con la presencia de operadores del Programa, representantes de los entes territoriales y del ICBF y beneficiarios. El zonal se llevará a cabo cuando el contrato de prestación de ese servicio alimentario tenga una ejecución del 50%. En el departamental se presentarán resultados finales del Programa de Alimentación Escolar en ese territorio.